Gérant de cuisine (1)

DESCRIPTION DU POSTE

– Assurer l’application des normes de qualité, service et propreté;
– Gérer et réaliser activités de communication de son secteur;
– Assurer le respect des ratios de performance;
– Établir les horaires de son secteur;
– Participer à l’organisation et au contrôle des ressources financières;
– Gérer tous les volets de ses ressources humaines;
– Participer à l’embauche de son équipe;
– Gérer le développement continu des compétences de son personnel et leur développement.

EXIGENCES ET QUALIFICATIONS REQUISES

1 an d’expérience

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