Salaire de départ : 52 000 $/ année

Votre rôle : Bras droit du gérant, vous participez activement à la gestion globale du restaurant. Vous contribuez au développement des talents, à l’atteinte des objectifs financiers et au maintien des standards d’excellence de la marque.

Vos responsabilités principales :

• Appuyer le gérant dans les opérations quotidiennes et administratives du restaurant.
• Superviser les chefs de quart et veiller à la performance globale des équipes.
• Gérer les inventaires, les commandes de marchandises et optimiser les coûts de nourriture.
• Planifier les horaires de travail en fonction des prévisions de ventes.
• Assurer le suivi du plan de formation et du développement des compétences des employés.