– Effectuer la mise en place de la section de travail;
– Accueillir les clients;
– Proposer et orienter les choix des clients;
– Appliquer les principes de la vente suggestive;
– Assurer le service boissons et des plats selon les normes;
– Offrir un service de qualité en respectant les normes de service;
– Encaisser les factures;
– Débarrasser les tables;
– Faire le ménage de sa section;
– Collaborer avec ses collègues.